Outono – Inverno com Saúde

Depois deste período de “limpeza” que o Outono propõe, temos o período do Inverno. Este busca o Amadurecimento na Vida, Recolhimento, Reflexão e Meditação.

O Inverno segundo a Medicina Tradicional Chinesa

No Inverno é tempo de dormir cedo e acordar tarde, de aquecer o corpo e poupar energia. Para os chineses cada estação do ano um órgão tem prevalência. Bem como uma emoção, uma temperatura, uma natureza, um sabor, enfim uma tônica!

Para a Medicina Chinesa o Inverno traz a regência do Elemento Água, da cor Preta, do Sabor Salgado e da emoção relacionada ao Medo ou Depressão.

Este é um momento de cuidar dos órgãos relacionados aos rins e bexiga. Mas também canais relacionados como: ossos, cérebro, órgãos reprodutores, ouvidos, dentes e cabelos.

Assim, esta é uma fase onde problemas relacionados a estes órgãos aparecem com mais frequência. Como, por exemplo: dores na coluna e articulações, dores de cabeça, rinite e sinusite, infertilidade, otite, zumbido, cárie, gengivite e queda de cabelos, bem como a diminuição da imunidade pela exposição ao frio. Veja mais sobre algumas doenças comuns do inverno.

É também no Inverno que o Medo e outras derivações aparecem mais. Também doenças relacionadas a desequilíbrios energéticos como: alterações emocionais, mudanças de humor, aumento de medos e pânicos e inseguranças. Estas atingem maiores proporções de pessoas, como que um sentimento coletivo.

A Dietoterapia Chinesa

A Dietoterapia Chinesa é um dos Pilares da Medicina Chinesa que busca equilibrar o corpo através de uma alimentação personalizada. Dessa forma, identifica quais órgãos trabalham em “deficiência” e quais órgãos trabalham em “excesso” para aquele indivíduo. Assim, os alimentos são usados como verdadeiros tônicos de órgãos e o excesso é dissipado pelo equilíbrio como um todo.

Porém algumas dicas podem ser generalizadas para a Estação Inverno.

Dietetorapia Chinesa para o Inverno: Quer ter mais saúde e energia?

– Elimine totalmente alimentos crus como saladas e frutas frescas. Prefira legumes cozidos, sopas e frutas assadas ou cozidas.

– Evite alimentos que acumulam umidade. Pois, estes vão ser transformados em muco/ catarro e piorar os indivíduos que sofrem com sinusite, otite e gripe. Estes alimentos são: maionese de batatas, laticínios, farinhas brancas e alimentos que foram congelados.

– Tome água natural ou morna. A relação de água compreende 30ml/kg/dia. Por exemplo: Se temos um indivíduo de 90Kg / 30 = 3 litros de água por dia.

– Elimine completamente o doce visto que o Sabor da Estação é o Salgado. Isso também não quer dizer que devemos aumentar a quantidade de sal. O nosso “Sal de Cozinha” é rico em apenas NaCl (cloreto de sódio).

Dessa forma, o correto seria substituirmos por sal Marinho Integral. Uma vez que não é refinado e, portanto, rico em mais de 72 tipos de sais minerais essenciais para a nossa saúde e manutenção da vida. Bons alimentos “salgados” são: sardinha, camarão, caranguejo, siri, algas e conservas em geral.

– Inclua oleaginosas como: castanhas, amêndoas, nozes e sementes como de girassol, gergelim, linhaça, etc.

– Inclua ovos, feijões de um modo geral, lentilhas e couve.

– Use temperos e especiarias que favoreçam a circulação de energia e/ou que aqueçam o corpo. Como, por exemplo: cebola, alho, nabo, coentro, alecrim, salsa, cebolinha, curry, gengibre, manjericão, cardamomo, cravo, canela, anis estrelado.

– Equilibre sua alimentação preferencialmente com alimentos destas três naturezas: Neutros, Mornos e Quentes.

Natureza Morna:

Abobrinha, açafrão, açúcar mascavo, alcaparra, alecrim, alho, alho-poró,  anchova, aneto, arroz moti, batata-doce, café, camarão, castanha, cebola, cebolinha, cereja, coentro, cominho, damasco seco, enguia, erva-doce, fígado de galinha e de porco, mostarda, tabaco, frango, gengibre, girassol, goiaba, hortelã-pimenta, leite de coco, leite de ovelha, louro, maltose, manjericão, manteiga, morango, noz, pêssego, pinhão, pistache, rim de boi e de carneiro, salsa, sorgo, tâmara, uva, vinho.

Natureza Quente:

Canela, gengibre seco, pimenta, pimentão, óleo de soja, truta.

Natureza Neutra:

Açafrão, açúcar branco, alcaçuz, alfafa, ameixa, amêndoa, amendoim, arenque, arroz branco, arroz integral, atum, azeitona, batata-inglesa, beterraba, boi, cabelo de milho, cação, cará, carneiro, carpa, cenoura, centeio, coco (polpa), cogumelo shiitake, couve, couve-flor, ervilha, esturjão, farelo de arroz, feijão azuki, feijão-decorda, fígado de boi, figo, folha de goiaba, folha de rabanete, framboesa, gema de ovo, gergelim preto, inhame, leite humano, leite de vaca, maçã ácida, mamão, mel, milho, moela de galinha, nabo, óleo de amendoim, ovo de galinha, pato, peixe de carne branca, pombo, queijo, repolho, rim de porco, sardinha, semente de lótus, uva.  

Outras Dicas Para a Estação Inverno

– Sessões semanais de Acupuntura garantem um extra na imunidade e a manutenção da saúde.

– Massagear diariamente, com movimentos circulares, toda a região lombar, que vai desde a cintura até o cóccix. Vale também aquecer o local com bolsas de água quente pois o calor e a massagem tonificam a energia dos rins. Fato que resulta em uma melhora na imunidade bem como alívio local, quando for o caso de dor.

– Aquecer os pés em bacias com água bem quente e a nuca. Isso alivia os sintomas iniciais de sinusite, de garganta arranhando e cura friagem do corpo. Após os escalda pés enxugue os pés e imediatamente vá dormir.

– Agasalhe-se com toucas, luvas e cachecóis principalmente as extremidades, mãos, pés e cabeça. Para o chinês existe um ponto na nuca onde o frio exterior penetra no corpo e causa friagem que pode desencadear as famosas gripes, como também as sinusites.  

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Fotos: Divulgação / Arquivo Pessoal

Fonte: Bianca Enricone
Assessora de Imprensa

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